plataninas
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La Chilera plataninas son láminas delgadas de plátano verde fritas, se condimentan con Chile Cobanero. Son de la mejor cosecha de plátano verde de Guatemala, contiene potasio y el magnesio elementos escenciales del plátano. Actualmente el chile cobanero es un importante producto agrícola de exportación de Guatemala y es uno de los condimentos más utilizados en el país.

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